Susan Parham
Författare
Susan Parham är Head of Urbanism vid University of Hertfordshires Centre for Sustainable Communities, och har lång erfarenhet av policyarbete och engagemang kring hållbara städer.
Parham var grundande ordförande för Council for European Urbanism (CEU), är vice ordförande i styrelsen för Living Streets, fellow i Royal Society for the Arts och akademiker för Academy of Urbanism. 2015 skrev hon boken Food and Urbanism för Bloomsbury, och hennes bok Market Place: Food Quarters, Design and Urban Renewal in London är en forskningsrapport från 2012 angående hennes forskning kring mat-centrerade återupplivningsprocesser som förändrar platser och sociala beteenden i döende marknadsområden i samtidens London.